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84点
中華そば＋小チャーシュー[ラーメン/豚骨魚介]
庵悟（埼玉県さいたま市南区）ぺろられ

「中華そば＋小チャーシュー」@庵悟の写真今年276杯目

近場に用がありこちらへ。

何年振りか分かりませんが、最近長蛇の列は無いようなので寄ってみると丁度最後の席が空いていました。　昔は辛いのを頼むと海老の香りが充満して苦手でしたが今日はそうでもないです。　なんて考えていると10分位で着丼。

見た目は良い感じです。　香りも豚骨魚介の香りが良いです。　一口スープを飲むとよくある豚骨魚介の味がします。　良くも悪くも守備範囲内というかまろやかで安心感のある感じです。　チャーシューはとても美味しいですね。　増やして良かったです。　麺も少し硬すぎかなと思ったのですが、途中から丁度良い感じでした。

ご馳走様でした！

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