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「小ラーメン、小チャーハン、餃子3個セット1050円」@ラーメン古久家 藤沢店の写真9月5日  12時40分 2023年 139杯目

初来店

休日の今日は去年の名店「鴇」で来て以来の藤沢駅へ

色々と町周辺を歩いて駅チカのかなり古いビルの怪しい地下へ降りると、店内活気あり八割ほど埋まっていてご年配のお客さんが多いこちらを発見

フロアには20代から60代まで年齢層の離れた女性スタッフ5名
厨房は私より歳上の方が5名と箱より余裕のある店員の人数で安心しますね

創業76年と私の中で一番老舗のお店です

餃子3個が3分でラーメンは4分、チャーハンが6分と我慢出来ずに餃子は一つ食べてしまいましたが3種類を何とか一緒に撮影出来ました

ラーメンのスープはかなりあっさりの醤油味で化調もそこまでアピール強くなく連食予定なければ全て飲んでしまう普通の美味しさです

麺は中太ストレートで100グラムくらい

トッピングは小ぶりのチャーシュー、メンマ2本、もやし、ニラ、ネギ、茹で班卵と豊富で全て昔ながらの美味しさです

チャーハンはしっとりタイプで採点を付けるならば80点の満足する美味しさです

餃子は外皮パリッとしていて中の肉餡もしっかりつまっていてこちらも80点で美味しいですね

この後に藤沢の名店に行く事を決めていたのに、ラーメンスープ2割残し以外は全て綺麗に完食

地元にあったら週イチ通いたくなる素晴らしい町中華に出逢えました

この後は去年の最高採点したお店へ連食に向かいました

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
藤沢のソウルフフード的な店ですよね~
でも僕はまだ未訪wwなんですよ・・・

eddie | 2023年9月6日 07:35

どもです。
連食でこのセットを食べてからって
つわ者っすね🔥
コスパも良いし、いい店見つけましたね👍

タッツーさん、こんにちは〜
街中華で何種か頼むと写真撮るタイミングが難しいですよね。自分も待てずに食べてしまいます。全ての品が80点とはなかなかレベルの高い街中華ですねぇ〜

ゴブリン | 2023年9月6日 09:13

川崎のタッツーさん、こんにちは。

藤沢エリアの町中華チェーンですね。
ここは駅チカで使いやすい店舗です。
この系列に来たら、やはりサンマーメンは試してもらいたいですね。

ぬこ@横浜 | 2023年9月6日 10:41

こんにちは。別の支店でサンマーメンを食べましたが、野菜がどろ臭く、それ以来行ってません。
ただ、藤沢駅前の店は未訪なので、このセットで試してみたくなりました。

いたのーじ | 2023年9月6日 10:53

外観写真も見ました

ショーケースが最高です

見るからに好みのお店、引き込まれそう

絶対、餃子と瓶ビール◎

昭和51年生まれたの皆さんは町中華がお好きな様で!??(笑)

虎ん黄色 | 2023年9月6日 10:56

川崎のタッツーさん、こんにちは!

ピカピカかつレトロ感漂う外観がイカしてますね♪
こういうお店大好きなので、BMさせてもらいます(^^)

つちのこ | 2023年9月6日 11:16

こんにちは。
ラーメン、餃子、炒飯とフルコースですね^^どれも80点ということで、総合満足度高そうです♪創業76年とはなかなかの老舗ですね!

poti | 2023年9月6日 16:01

こんばんは。
町中華で、餃子を3分で出すとは神ですね!
「近所にあれば通いたい店」、なんでウチの近所にはないんだろう⋯😭😭😭

あたと_13号 | 2023年9月6日 18:55

こんばんはぁ~♪
藤沢の老舗の町中華ですね。
ラーメンチャーハン餃子とワンセットで頂けるのは
ナイスですね。ビールが飲みたし🍺

mocopapa | 2023年9月6日 19:13

こんばんは
コスパ高いですね~泡つけたら暫く楽しめそうです。
町中華最高です🙂

あひる会長 | 2023年9月6日 21:01

タッツーさん、こんばんは。
いいですね、町中華の三種の神器✨
藤沢方面もいいお店が一杯あるので開拓したいですが如何せん遠いんですよね💧

ケーン | 2023年9月6日 22:00

なかなか良さげな町中華ですね。
チャーハンとか餃 餃子とか、絶対食べたくなります。
この価格は素晴らしい。

RAMENOID | 2023年9月7日 05:13

活気あり年配客中心に良好な客入りでの選択が、
正解だった様ですね。サスガです。

おゆ | 2023年9月7日 08:26

こんにちは。

ミニサイズとはいえ、連食1軒目でセットメニューですか!。
でもこの3点セットは王道ですから。

glucose | 2023年9月7日 14:04

こんばんは!

怪しい地下に、こんなよさげなお店があったんっすネ゙😁
チャーハンデータベースにも、投稿されたのかな?

こんにちは
町中華いいですね
たまに行きたくなります

たっつーさん、
まさに藤沢の下町中華ですよね。
こんな店が近くにあったら重宝するのになあ。

まなけん | 2023年9月9日 16:47