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移転前は未訪問。オープン翌週訪問のためか、満席で中待ち多数。調理は店主のワンオペだったかな。いかんせん回転が悪い。食券先渡しも効果なし結局入店してから30分以上待っての提供。キラッキラ香味油の清湯スープ。早速ズバズバ、若干縮れたブリブリの平打ち麺がｳﾏｰ。スープは見た目通りのアッサリ。チャーシューは大判で柔らかくてGOOD!メンマは穂先タイプ。途中で味変のカスリメティオイルを投入。初耳のオイル。入れたときの印象は残ってません・・・スルスルっと完食。
八雲
Boys2麺
SARU36
オープン翌週訪問のためか、満席で中待ち多数。
調理は店主のワンオペだったかな。
いかんせん回転が悪い。
食券先渡しも効果なし
結局入店してから30分以上待っての提供。
キラッキラ香味油の清湯スープ。
早速ズバズバ、若干縮れたブリブリの平打ち麺がｳﾏｰ。
スープは見た目通りのアッサリ。
チャーシューは大判で柔らかくてGOOD!
メンマは穂先タイプ。
途中で味変のカスリメティオイルを投入。
初耳のオイル。
入れたときの印象は残ってません・・・
スルスルっと完食。