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中華料理店のラーメンらしいガラスープ、分厚い出汁感ではないがキレのある醤油での旨味の纏め方がセンス抜群な一杯。麺は自家製の極細麺、素麺のような滑らかでシルキーな啜り心地でスルスルとイケる麺でスープとの相性も◎このクオリティで650円は文句なしで脱帽。
麺は自家製の極細麺、素麺のような滑らかでシルキーな啜り心地でスルスルとイケる麺でスープとの相性も◎
このクオリティで650円は文句なしで脱帽。