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90点
冷たい担々麺[ラーメン/担々麺]
だし・麺 未蕾（愛知県蒲郡市）いちひろ

「冷たい担々麺」@だし・麺 未蕾の写真仕事終わりにラーメン🍜

📍➪だし・麺 未蕾

🍜➪冷たい担々麺
・ライス200g

朝ラーぶち込んで自転車もり漕ぎで帰宅。
めちゃくちゃ暑い…夏は終わらない❕
美岳小屋のピーナッツバター使用の担々麺は夏の思い出🥜
毎年楽しみにしてます、美味確定演出。

サラッとした絶品スープに辛味と痺れ❕
合わさるピーナッツバターは甘味と旨味。
やべぇ…うめぇ…なにこれたまらんです🤤
すげぇうめぇのでやべぇです❕としか言えない。

麺は平打ち太麺でこれまたうめぇです。
蕎麦のような風味があってスープに負けない。
ミンチの辛味と痺れも相まって後半ヒリヒリ。
お水を飲むと清涼感マシマシ、夏っていいね😍
〆のライスは必須、塩分とか一切忘れてかっこむ🙆🏻‍♂️
美岳小屋のピーナッツバターは絶品、今日買い忘れたのは失態。
2023年98杯目

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 40件

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