なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「だしそば」@だし・麺 未蕾の写真土曜日の13時20分に到着。記帳制なので記帳して待ちます。パッと見で13名ほど外待ちしています。14時丁度に店員さんが、CLOSEの札を下げています。14時8分カウンターに昇格です。14時12分着丼です。麺は細麺のストレート。トッピングは、海苔、ナルト、青菜、メンマ、チャーシュー2枚、ネギという構成。スープは醤油に、煮干しが効いていて、更にダシが微かに感じられます。チャーシューは煮豚で、大きさ厚みはかなりある。
結構美味しいので和え玉(ハーフ)を頼みました。和え玉の中にはノリ、刻みタマネギ、刻みチャーシュー、タレが入っていました。まずは和え玉だけで食べてみると、醤油ベースで、特筆する事はない。つけ麺にしても、微妙。最後はラーメンに入れてみるが、ダシが感じられなくなり、このラーメンの持ち味を消してしまう。ラーメンは大変美味しかった。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。