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味噌ラーメン(880円)を。スープは、ライトでクラシカル。旨味は控えめで、魚が効いているのかな。どこか味噌汁のような印象も。麺は、ぷりぷりの中太ちぢれ。札幌系スタンダード。西山製麺との事。具は、海苔・ネギ・もやし・穂先メンマ・チャーシュー。玉ねぎ不使用で、この系統に穂先メンマは珍しい。穂先メンマはしっかりとした味付けで好印象。もやしもシャキシャキで美味しかった。
千年
はれれるや
ぬこ＠横浜
jamira
尼茶(血圧やや良化^^;）
ryu3星人
スープは、ライトでクラシカル。旨味は控えめで、魚が効いているのかな。どこか味噌汁のような印象も。
麺は、ぷりぷりの中太ちぢれ。札幌系スタンダード。西山製麺との事。
具は、海苔・ネギ・もやし・穂先メンマ・チャーシュー。玉ねぎ不使用で、この系統に穂先メンマは珍しい。穂先メンマはしっかりとした味付けで好印象。もやしもシャキシャキで美味しかった。