いぜず
きたかた スルスル
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トーキョースペリア
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コメント
いぜずさん、おはようございます。
なにをしてんですか(；･`ω･´)ﾅﾆ…ｦ!?
坂内食堂ってぇ━(*´・д・)━!!!
美味しいんでしょうね？
チャーシュー最高なんでしょうね？？
(*・ω・)ｳﾗﾔﾏｼｨ…
ひゃる | 2023年10月8日 09:55いぜずさん、こんにちは。
スープはおそらく塩かと。
醤油味はチャーシューから滲み出ているのであっさり醤油に感じるんですかね。
でもやはり本店は美味いですよね。
朝ラーでビールも格別ですね👍
また行く機会があれば上海や他のお店も！
ケーン | 2023年10月8日 11:01ひゃるさん、こんばんは。
いや～チャーシュートロトロ部分もあり肉感部分もあり最高でした。
本場に行けて良かったです。
コメント有り難う御座いました。
いぜず | 2023年10月8日 21:13ケーンさん、こんばんは。
塩なんですね。スッキリしてました。チャーシューから滲み出ている醤油なんですね。
朝ビールは最高でした。次行く機会があれば、何軒かはしごしたいです。
コメント有り難う御座いました。
いぜず | 2023年10月8日 21:15その、土日祝（どれだか忘れましたが一般的に休日とされている日）にしか立ち寄った事がありません。そしてご推察通り…50人は並んでましたね、朝から。残念ながらUターン、撤退しました。土日祝は、いつもそんな感じだと思いますｗ
Dr.KOTO | 2023年10月9日 10:35Dr.KOTOさんおはようございます。
やっぱり並んでるんですね。平日の朝で常に満席の状態でした。
50人だったら私も撤退してますね。やっぱり行くなら平日でしょうね。
コメント有り難う御座いました。
いぜず | 2023年10月10日 08:36
朝ラーを求めて喜多方へ。数件朝からやってるお店がありましたが、坂内さんへ。訪問したのは平日だったので待ちなしで直ぐに入れましたが、駐車場が複数あり土日祝は凄い列びなんでしょうね。
出汁はスッキリ豚肉、豚骨、野菜でしょうか?塩味のようなスッキリ醤油ですね。
麵は、東京に比べるとやや粉っぽい感じで噛み応えがあり、啜り甲斐があります。
チャーシューは丼を覆い尽くす量で、肉感あり脂身も甘くて美味しいですね。
朝ビールとの相性も抜群でした。もう少しチャーシュー食べたかったです。全くしつこくなく何枚でも食べられますね。サービス浅漬けも良い箸休めになりました。
大満足です。
福島最高～。
ごちそうさまでした。