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「軍鶏味玉塩ラーメン」@麺屋 翔 西新宿本店の写真2023/8/20(日) 昼
軍鶏味玉塩ラーメン 1,200円
和え麺 300円

・スープは一口飲んだ瞬間に軍鶏のワイルドな旨味が来る。全体はあっさりまとまっていていくらでも飲めるメチャウマスープ!
・麺はパツとした細麺。小麦が香る美味いやつ
・チャーシュー、炙りのバラは脂とろける、レアチャーは肉感と肉の旨味を感じるもの。
・和え麺は一変、バターの風味を感じるジャンキーなもの。肉がゴロゴロ入ってるのも嬉しい。そのまま食ってもスープと食っても美味い。

ごちそうさまでした!

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