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「塩ラーメン」@麺屋 翔 西新宿本店の写真少し前の訪問です
ここ5年で食べたラーメンの中で1番旨いと思った
特に九州豚骨を好み 中華そばも大好きな私ですがこちらに伺って衝撃が走った なんという美味さだ!着丼後に澄んだスープを口に含んだ瞬間顔がニンマリしてしまうではないか!塩ラーメンがどのようなレシピだとかもう関係ない美味さ トッピングされる具にも細かい仕事が見受けられた それは皆さんが食べた時のお楽しみと言うことで! いつも具が多いラーメンを注文すると後悔するので基本のシンプルな塩ラーメンをオーダー 程よく硬いコシの有る細麺も良かった
この店 品達にも有るのか!
こないだ行った際素通りした私の目は節穴だな(^-^)

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