レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
スープは味にパンチがなくて個人的にはイマイチだった麺は特徴的な極太麺で駒澤大学のはすみと似た系統だが、少し粉感が強く感じたり総評として、悪くはないけどはすみの方が好き。店主は今時最早珍しい頑固親父タイプのように見え、ピークタイムであっても部下の指導に熱を入れていて、時には檄を飛ばしていた。またイヤホンをしながら待つ客とスムーズにコミュニケーションが取れなかった際は毅然とした態度で注意をしていた。もちろん苦手な人も多いだろうが、個人的にはこういった姿勢は素晴らしいと思うので、応援したい店ではある。
はるけん
A.U
トーキョースペリア
麺は特徴的な極太麺で駒澤大学のはすみと似た系統だが、少し粉感が強く感じたり
総評として、悪くはないけどはすみの方が好き。
店主は今時最早珍しい頑固親父タイプのように見え、ピークタイムであっても部下の指導に熱を入れていて、時には檄を飛ばしていた。
またイヤホンをしながら待つ客とスムーズにコミュニケーションが取れなかった際は毅然とした態度で注意をしていた。
もちろん苦手な人も多いだろうが、個人的にはこういった姿勢は素晴らしいと思うので、応援したい店ではある。