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かなり早めのお昼に訪問。カウンター7席+4席、ガンガンにJ-POPの流れる店内。少し迷いながらも標題をオーダー。10分ほどで着丼。まずはグルグルと混ぜますが、量が多いのでまだらな感じに。麺は、かなり力強い縮れ太麺。噛み応えも抜群です。タレは結構濃いめの醤油味。ブロックチャーシューは、ほぼ脂身。3つの玉は、辛味噌肉、チャーマヨ（ツナマヨ？）、背脂でしょうか。中途半端に混ぜる事で、食べる場所による味の変化が楽しめます。後半、おろしニンニクや魚粉を加えて、完食。並は200g、大盛は300g程度との事ですが、だいぶボリューミーに感じました。中毒性のある一杯ですね。機会あれば次はつけ麺かな。
hirokin
かーびぃー
りるは
あたと_13号
Ｓantame
まっさん
カウンター7席+4席、ガンガンにJ-POPの流れる店内。
少し迷いながらも標題をオーダー。
10分ほどで着丼。
まずはグルグルと混ぜますが、量が多いのでまだらな感じに。
麺は、かなり力強い縮れ太麺。噛み応えも抜群です。
タレは結構濃いめの醤油味。
ブロックチャーシューは、ほぼ脂身。
3つの玉は、辛味噌肉、チャーマヨ（ツナマヨ？）、背脂でしょうか。中途半端に混ぜる事で、食べる場所による味の変化が楽しめます。
後半、おろしニンニクや魚粉を加えて、完食。
並は200g、大盛は300g程度との事ですが、だいぶボリューミーに感じました。
中毒性のある一杯ですね。
機会あれば次はつけ麺かな。