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80点
背脂煮干しらぁめん[ラーメン/煮干し]
らぁめん せんり（愛知県名古屋市港区）t.y

「背脂煮干しらぁめん」@らぁめん せんりの写真とある日の1杯。

桑名の名店「登里勝」さんが監修の新店にお邪魔しました！

券売機左上の濃厚鶏白湯も気になりましたが、
珍しく濃厚な気分ではなかったので、こちらのをオーダー。

しばらく待っていると着丼！

うーん、煮干しのいい香り！
スープにはぷかぷかと背脂が浮いてます。

デカ目のチャーシューにフライドオニオン。

麺は中太麺ちぢれ麺でスープの絡みいい感じでした！

スープは割とアッサリ目で、グビグビ飲めちゃうヤツ！

今度は濃厚鶏白湯だな！

ご馳走様でした！

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