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「光ラーメン、替玉三玉」@らーめん光醤の写真9月13日水曜日、午後5時半過ぎに訪問。
週に1回くらい、ラーの寄り道したくなる。
ホントは、もっと行きたいのだが。
1回くらい、行ってもいいだろうと思う。
懐具合もあるが、一番は時間。
定時後脱出なのに、暇を感じない日々。

ということで、まぁ時間がとれる水曜。
ここの、デフォが食らえるくらい持っていた。
店にお客が多くなかったら、食らおう思っていた。
見ると、カウンターに2人。
ボックスにも2人いるが、喋っていて食っていない。
お店は、厨房におひとり。
ワンオペなこちら、いつものではない、若い方。
前にいた人だったか?

券売機には、電子マネー、カードも使えるようになっている。
ちょっとやってみたが、動かない。
店員を呼べとある。
ワンオペなのに、呼べないなと。
手持ちでデフォにした。

替玉は3玉にした、そこで汁がなくなる。
全部で4玉、茹で加減はバリ、いわゆるカタメで。
具は、もやし、ネギ、刻んだキクラゲ、それとお肉1枚。
豚骨ではあるのだろうが、ちょっと醤油な甘さ?
でも、豚骨なんだろう。
などと、言いながら、デフォで相当食らっている。

この替玉し放題という設定。
ワンオペなので、作業が途切れているところで、お願いする。
ここのは、玉がちょっと多い気がする。
なので、茹で時間がややある。
というか、バリなどというのはそうでなかったかもしれない。
今回は、いつもより早いタイミングで食らえる。

ここのは、辛子高菜が卓上にある。
対面より、上品。
これを汁にそこそこ入れて、辛めにする。
9月になっても、暑い。
暑さを体感しながら、やや熱いのを食らっていた。

汁も流し込んで、相変わらずの。
店の隙間時間で、うまく食らえた。

備忘。
今朝は、目覚ましの時間で目が覚めた。
真夏日だが、朝は23度くらい。
そうだと、眠れてしまうのである。
なので、やや眠かったりする。
月曜は、それで?
半分しか走らなかった。
火水は、いつもの距離。

食らって、新百合に6時半前の電車で戻ってきた。

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