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「しおタンメン」@極濃湯麺 フタツメ 小山店の写真2023.Sep.Thu

会社の所用で小山市の西の外れで用件を終えた帰り道フタツメさんの前を通るとお客さんが少なかったので少し早いお昼にしようと立ち寄って見ました
フタツメさんは野菜も摂取出来るし美味しいですからね
しかしショッパめライスが欲しくなりますがスルーです

11時30分開店、11時34分です

先客さん6人でした

空いているカウンター席に腰かけて少しメニューを見て表題(820円+税80円)をお願いしました

その時に、ニンニクとショウガもお願いしました

頼めば無料で出してくれます

排骨や濃厚はキツイかなと思いスルーしました
勿論暑いので辛いのもスルーです

お水はセルフ

11時43分、着丼です

麺から食べて見ますと、加水控えな軽いウネリが入った平打ち中太麺です
軽いザラツキ感がありワシワシと食べれてしまいます
私は結構好きかも

スープは、動物系出汁のシャバ系塩清湯です

野菜はシャキシャキです
その野菜は、キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニラ、ニンジン、カマボコ、豚肉、黒胡椒とタレを加えて炒めいます

野菜をタレごとラーメンに乗せていますから野菜からの旨味とタレが塩清湯と一体となって凄く良い感じです

スープの表面は炒めたアブラで覆われていますが私は嫌なアブラっぽさだとは思わないです

しかし塩タンメンではなくて醤油タンメンでは…

まっ…ベースが塩清湯ですらねw

野菜は450g見たいです

途中からホワイトペッパーと辣油を入れると全体が締まり味変になりますね

一味は入れませんでした

入れ忘れ…www


食べ終わる頃にはほぼ満席でしたね

流石、人気が有ります

美味しく頂き、ご馳走様でした

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
味噌タンメン食いましたが、塩にすれば良かったと
後悔😱
ワタシ的には塩タンメンなら生姜派です💓

こんばんは
野菜たっぷりといいですね!
ニンニクしょうが無料で出してくれるというのは
知らない方にはきっといい知らせでしょう!
こんなワシワシ麺、自分も好きな部類です
ホワイトペッパーやラー油も間違いなく合いそうです

キング | 2023年9月21日 22:05

お疲れっす🖐️

またまた抜け駆けですね😆
塩タンメンも美味しそうじゃないですか!
フタツメさんは今のところハズレが無いですよね🤓
今度トマト狙っています🍅

シノさん | 2023年9月22日 01:43

ガッチャマンさん>味噌タンメンも美味しそうですよ。
フタツメさんは少しショッパーですが私は好きですね。
ライスが少しばかり欲しくなります😅

黄門チャマ | 2023年9月22日 03:49

キングさん>フタツメさんは美味しい美味しいと思います。
まだ2回目ですけどね。
ニンニクやショウガ無料なら何でも入れてしまいます😓

黄門チャマ | 2023年9月22日 03:52

シノさん>フタツメさんはオープンした時にはどうかなと思ったらぜんぜん美味しいよね。
ここはメニューが豊富だから小山市方面に来た時には重宝するよ。
ライス欲しくなるよ…😣

黄門チャマ | 2023年9月22日 03:56

黄門チャマさん
おはようございます。

野菜もしっかり取れる嬉しい一杯ですね。
タンメンは基本塩なのでしょうか。
自分があまり食べないものでw
(・・?w

りょうま | 2023年9月22日 05:00

群馬発のタンメン専門店。
類似店よりも確かに美味しいですよね。

RAMENOID | 2023年9月22日 05:27

おはようございます。
タンメンは1年くらい食べてないです🤣野菜たっぷりとれるのはもちろんニンニクや生姜が無料なのも嬉しいです!

poti | 2023年9月22日 07:24

こんにちは。

野菜からの旨味とタレが塩清湯と一体になって・・・。
タンメンはこれが良いんですよね。

glucose | 2023年9月22日 08:57

glucoseさん>タンメンは美味しいですよね。
塩清湯が醤油精油になってしまうぐらいに旨味が増されて美味しかったです。
野菜もシャキシャキしていてライスと食べたかったです😊

黄門チャマ | 2023年9月22日 09:18

こんにちは
違うフタツメならありますが、こちらは未訪問
ホワイト餃子の近くですよね。
野菜大量に摂取出来るのでカロリーゼロです(笑)

あひる会長 | 2023年9月22日 12:33

あひる会長さん>場所までやたら詳しいですねw
フタツメさんもチェーン店ですが作り手で味が変わるお店だと思います。
確かにカロリーゼロです🤣🤣🤣

黄門チャマ | 2023年9月22日 14:16