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50点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
麺屋つむぎ（東京都大田区）めんら

「醤油ラーメン」@麺屋つむぎの写真丁寧に作られてますね
レアチャーシューもそんなに臭みないし(やや臭い)
700円だから鳥その出汁が薄いのは仕方ないかな
無化調だったら もっとふんだんにガラ使わないと
旨みが薄いよね

いい仕事してるのに残念
麺の力が80%だす

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