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「担々麺 チーズご飯」@麺屋つむぎの写真仕事帰りに寄り道♪

先客1名
店員さんは
亭主+女性店員さん2名の3人体制

担々麺+チーズご飯(1000)をポチり!

力丸亭主の接客は明るくて気持ちが良いですね
調理も手際よく豪快かつ繊細カッコいいです。

完成した担々麺は女性店員さんより配膳され…
「食べ終わる頃 お声がけ下さい
チーズご飯をご用意します、残ったスープに入れて食べて頂くのでスープは残しておいて下さい」と説明あり着丼。
(o^-')b !

スープは円やかでクリーミー
ゴマ?いや落花生とかかな?あと乳製品のような?コクもあり…
↑また適当言ってますが…
挽肉は八角かおり?甘すぎず辛すぎず
ナッツは良いアクセント
穴あき蓮華がポイント高いです♪
水菜が思いの外
スープと相性が良く好印象
チンゲン菜より良いかも知れません♪
(人´ з`*)♪
山椒は隠し味程度入ってそうな?
ピリピリッと辣油らしき辛旨感は
万人受けのお味です。
辛いの苦手な自分でも大丈夫なレベル。

とは言え汗腺は半開き
( ̄▽ ̄;)

麺はツルシコな中太麺で少しウネリありスープとの絡みも良いですね♪
版重ケースは中西食品さんでした。
(>_<)v
円やかさと辛味のバランスが良い
難しい事は分かりませんが
かなり美味しい♪
(>_<)v
夢中に食べてしまい
汗腺もほぼ全開
(^^;
固形物が無くなりかけた頃
チーズご飯をお願いしました。

汗をフキフキ
待っていると
「熱いから気をつけて下さい」と配膳されました、
器もほんと熱々
ご飯にかかった
焼きチーズは、
お焦げのグラデーションで
食欲をそそります。
( ̄¬ ̄)
スープにドボンして
マゼマゼして
リゾットのような
チーズご飯を楽しみました。
これがヤバい美味しさで♪
カロリーも半端ないけど
クセになりますねWW
(>.<)v

結局 
後半汗腺全開
(; ̄ー ̄Aズブヌレ
汗をフキフキ
「ご馳走様でした。」
食べ終えた丼をカウンター上にあげ
「ご丁寧にありがとうございます」
「また!お願いします!」と
力丸亭主に元気ももらえました
担々麺食べやすくて
ウマイですし
また食べにきます♪
ご馳走様でした。
m(__)m

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

麺スタさん、おはようございます。

熱々のスープが寒い季節に有難いですね♪
水菜も合いそうです(・∀・)b
パックリ汗腺開いてデトックスですかね( ˶'ᵕ'˶)

ひゃる | 2023年2月4日 07:26

どもです。
私は挽肉やナッツはわざと残して
〆のライスに絡めたい派です💓

ひゃるさん こんばんわ。
この時期は味噌や担々麺が食べたくなります♪
思いの外!
水菜との相性に驚きました
w(゜o゜)w
おっさんなので
老廃物排出しまくりです
(^∀^;)

麺スタ | 2023年2月4日 23:14

ラ-するガッチャマンさん、こんばんわ。
なかなか
〆のチーズご飯が出てこず…
待ってる間に
ちびちび
食べてしまって
チョッと後悔しました
(^^;

麺スタ | 2023年2月4日 23:20

麺スタさん
おはようございます。

ちょっと前に定休日に行ってしまいフラレたお店ですw
f^_^;
これを見たらごはん込みになってしまいますねぇww

りょうま | 2023年2月5日 05:57

りょうまさん おはようございます。
あら定休日に行っちゃいましたか
(ToT)
万人受けしそうな担々麺で
焼きチーズがト~ロトロでした。
ハイカロリーなのは気になりますが
(^^;
美味しかったです♪

麺スタ | 2023年2月5日 09:29

こんにちは!
「美味いモノは脂と糖で出来ている。」
これ黒烏龍茶のCMにあったセリフですが名言ですよねーー
ハイカロリーはウマシ!!ですね

ダイエットマン | 2023年2月5日 16:57

ダイエットマンさん、おはようございます。
名言ですね!
(^o^)
本当にそうですよねW♪
自分は烏龍茶では無く
ベジタブルファーストし
あとは
運動してカロリー消費してます。
(^_^ゞ

麺スタ | 2023年2月6日 08:00

麺スタさん
僕もベジファは絶対してます!
あとは出来るときは朝1の有酸素運動をやって、
週に数回の筋トレです(^_^ゞ
仕事で体を動かせられれば一石二鳥で良いんですが、事務が多くて....(;'∀')

ダイエットマン | 2023年2月6日 09:47

ダイエットマンさん こんにちわ。
信じる者は救われるじゃあないですが
続ける事が大切ですよねぇ♪
自分も仕事が座りっぱなしなんですよW
自主的に運動するしかありませんが
ラーメンを食べたいので頑張ります。
o(^o^)o

麺スタ | 2023年2月6日 14:57