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2023年9月14日訪問。人形町「駄目な隣人」へ。店名にやられて来てしまいましたわ。「ん？私のこと？」みたいな。(苦笑)◆合い盛り昆布水つけ麺◆名物 焼きすきご飯つけ麺：表参道の蕎麦屋『BASO』とのコラボ商品。合い盛り昆布水つけ麺。麺は、全粒粉入り細麺と太麺の合い盛り。昆布水に浸っている。具は、つけ汁の中にひとくち大のチャーシュー、メンマ、ネギ。つけ汁は、醤油系。つけ汁がしょっぱい。麺を半分くらいつけ汁に浸して食べるくらいがちょうどよい。細麺のほうが美味しいかな。焼きすきご飯、上手いこと黄身を肉の上にのせることができて映えるわ。麺・具にご飯も食べ終わり、つけ汁の残りを昆布水全部使ってスープ割りしたけどしょっぱすぎて飲めなかった。完食。
お志乃
Menzo
story
チャーチル・クロコダイル
うっかり新兵衛
NoonNoodle
人形町「駄目な隣人」へ。
店名にやられて来てしまいましたわ。
「ん？私のこと？」みたいな。(苦笑)
◆合い盛り昆布水つけ麺
◆名物 焼きすきご飯
つけ麺：
表参道の蕎麦屋『BASO』とのコラボ商品。
合い盛り昆布水つけ麺。
麺は、全粒粉入り細麺と太麺の合い盛り。昆布水に浸っている。
具は、つけ汁の中にひとくち大のチャーシュー、メンマ、ネギ。
つけ汁は、醤油系。
つけ汁がしょっぱい。
麺を半分くらいつけ汁に浸して食べるくらいがちょうどよい。
細麺のほうが美味しいかな。
焼きすきご飯、上手いこと黄身を肉の上にのせることができて映えるわ。
麺・具にご飯も食べ終わり、つけ汁の残りを昆布水全部使ってスープ割りしたけどしょっぱすぎて飲めなかった。
完食。