2008年6月11日(水)訪問。

カレーも食べたくなったので、こちらに。
11:00入店、先客0名。
駅近にある地味なお店です。
「支那そばとカレー(1,200円)」を注文。
11:11ラーメンとカレーが登場。
透明で綺麗ですね～
スープは魚介系、昆布や貝類が旨味がじわじわ～っと来ます。決して派手ではないですが、食べる程に旨味が増して来る感じです。
出汁感も塩気も控えめながら、マイナスの美学のようなものを感じます。
焦がしネギもいいアクセントです。

麺は中細で軽くうねった麺。
ちょっとプリっとした食感があります。
こちらもインパクトはないがスープとのバランスは申し分ないです。

具にはチャーシュー、メンマ、1/4味玉、茹でほうれん草、焦がしネギ、ネギ。
チャーシューはロース系のホロホロタイプ。脂身も少なめで軟らかくちょっと濃いめの味付。メンマもそうでした。
後のも特徴はないですが、ラーメンとうまくまとまっています。

そしてここのが凄いのはラーメンとカレーの相乗効果が楽しめることでしょうか。
カレーを食べてからスープを飲むとラーメンのスープの奥行きが深くなった気がします。

11:20完飲完食。
カレーとラーメンがいっぺんに食べられて、そのどちらもレベル高いのは嬉しいですね。
コインＰの券を見せると100円引きも嬉しいサービス。
また、来ます。
(採点にはカレー含まず)

カレーはこっち
http://currydb.supleks.jp/score/2766