てゆか約1年半ぶりの訪問♪ んで提供されたラーゎまだまだ修行ちぅの社員サン(？)が店長サソの助言を色々と受けながら作られたシロモノ...14時過ぎ訪問で先ゼロ後2の激ヒマ状態だったので仕方ないと思うが漏れ的にゎちょっとだけ不安...(^_^; でもまぁおおまかにゎ元の素材が良いだけにマズマズ納得の出来栄えだったかなと♪...(笑)

まず手元がややおぼつかなかったが冷水でしっかり〆られた柔らか滑らか食感の細麺ゎ相変わらず( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 因みに麺量ゎこの大盛で茹で前250㌘なのだが漏れ的にゎ全然余裕♪　んで合わさるツケ汁ゎ思ってた以上にとろろ&ナメコ&オクラがタップリと入った冷たい醤油味...柔らか滑らか食感の細麺を絡めて食べると得も言われぬ美味しさでﾏﾁﾞ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

てか麺側トッピゎ少々の短冊切りヲ肉にカイワレのみ...でもこのラーの主役ゎツケ汁側のとろろ&ナメコ&オクラなので思ってたよりも満足度ゎ高くメッチャヘルシー♪...ヲ肉が無くても十分に満足でふ♪

んで麺を完食後の多めに残ったツケ汁にゎ『無料の追い飯』が付属とか...聞いてないよォ...(^O^;; んでその追い飯ゎ漏れ的に期待した『冷たい洗い飯』でゎないホカホカ状態...(^O^;　でも量的にゎ軽く半ライスゎ超えているボリュームなので十分以上の食べ応え♪ もちろん暖かいとゎ言え、キンキンに冷えたとろろ&ナメコ&オクラが残ったツケ汁に合わない訳が無い♪...軽く卓上常備の胡椒のお世話にゎなったが美味しく完食完飲♪