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テレワークの昼休み、また行ってしまいました。ちょっと食欲が落ちていたのでコチラで。塩と豚と鰹のブレンドがいい塩梅で疲れた胃袋にもスーっと沁みてくる優しいスープ。どちらかというと豚さんがリードする感じ。豚骨白湯ではないので重さもありません＾＾ちょっと麺のゆで時間が自分の基準を上回り柔くなってしまった･･･とかでお詫びのアオサが丼に入って来ました＾＾どれどれ･･･どこが柔いんじゃ？？元は固いワケではないのですが麺がしっかりしているのでむしろモチモチ感が増して美味かったような＾＾プロのコダワリに逆行するようで恐縮ですが茹で具合にはなんの不満もなく。アオサ分得してしまいました♪アオサは好きなのでこりゃ嬉しい。ちょっと目先を変えるに便利です。この一杯に焼海苔じゃ風情もないし陸の丼に、ちょいと海を感じさせるニクイやつ。でも、どこまで行ってもシンプルでした。コーレーグースで仕上げて完食・完飲。疲れた胃袋も受付けてくれてヨカッタ、よかった＾＾
おはようございます。 アオサが常連サービス！！と思ったら茹でミスによる物なんですね。 それにしても上品な見た目の沖縄そばですね～
甚平さん、こんにちは。 まぁ具材もシンプルなんで アッサリした表情のドンブリですね。 でもお味はしっかりしてますよ＾＾
なべ
なべ
78点
82点
82点
80点
85点
また行ってしまいました。
ちょっと食欲が落ちていたのでコチラで。
塩と豚と鰹のブレンドがいい塩梅で
疲れた胃袋にもスーっと沁みてくる優しいスープ。
どちらかというと豚さんがリードする感じ。
豚骨白湯ではないので重さもありません＾＾
ちょっと麺のゆで時間が
自分の基準を上回り柔くなってしまった･･･とかで
お詫びのアオサが丼に入って来ました＾＾
どれどれ･･･
どこが柔いんじゃ？？
元は固いワケではないのですが
麺がしっかりしているので
むしろモチモチ感が増して美味かったような＾＾
プロのコダワリに逆行するようで恐縮ですが
茹で具合にはなんの不満もなく。
アオサ分得してしまいました♪
アオサは好きなのでこりゃ嬉しい。
ちょっと目先を変えるに便利です。
この一杯に焼海苔じゃ風情もないし
陸の丼に、ちょいと海を感じさせるニクイやつ。
でも、どこまで行ってもシンプルでした。
コーレーグースで仕上げて完食・完飲。
疲れた胃袋も受付けてくれて
ヨカッタ、よかった＾＾