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そりゃ塩ラーメンにラー油とネギは合うよねっていう。想像から外さないし、想像以上でも以下でもない手堅い感じ。ただ麺が中太麺なのが、ガッツリ系ではない塩ベースのこのスープにはいまいち合わないような。まあこの辺は井の庄だから太麺というのもあるのでしょうが。チャーシューが相変わらずハムみたいなのは、安っぽくてどうかと思います。
想像から外さないし、想像以上でも以下でもない手堅い感じ。
ただ麺が中太麺なのが、ガッツリ系ではない塩ベースのこのスープにはいまいち合わないような。
まあこの辺は井の庄だから太麺というのもあるのでしょうが。
チャーシューが相変わらずハムみたいなのは、安っぽくてどうかと思います。