9月19日(火)､午前11時47分頃に初訪問で先客1人｡
　こちらはイスラム教の教えの豚肉やアルコールをまったく使用しないハラル食を提供しているお店｡
　あの｢こうや｣さんの階段を降りた地下1階にある店内は居酒屋の様な雑然とした､今日現在厨房向きカウンター5席に手前に4人掛けテーブル席が2卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､椅子下に荷物カゴ､右奥にお手洗いあり)｡
　今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､コップ､ケースに入った黒いエコ箸とレンゲ､楊枝､紙おしぼりティッシュが備えてあり(メニューは椅子の背面)調味料はHachi純こしょうとチリペッパーがあります｡
　さて今回は基本メニューの中から鶏醤油ラーメン1100円を口頭にて注文(レジにて後会計)｡
　午前11時59分､注文してから約10分ほどで配膳されたそれは､
　ほんのり甘味を感じる鶏ベースのあっさりした何処か懐かしい清湯醤油スープにしっかり茹でられたつるつる中太縮れ麺が旨し😀😀😀
　具は鶏チャーシューにコリコリ細メンマ､海苔1枚に茹で卵半分､ナルト🍥にほうれん草､刻み長ネギ等です｡
　途中サービスですとカリカリの唐揚げ1個をサービスして頂きました😄｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は鶏辛味噌ラーメンや唐揚げを頂きにまた伺います☺️｡
　遅ればせながらオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡