黄門チャマ
ゆう。
よっしーＲ
Boys2麺
コメント
おばんです ども。
こちら だいぶ前にお邪魔しましたが、昆布水がちらつき 行ってみたいと最近考えていました。
しかし、土日だけとは ちょっとがっかり、しかし いい情報をいただきました。
村八分 | 2023年10月2日 18:22こんばんは
うわっ、ごめんなさい🙏
レビューアップした後皆さんのレビューに
コメントしようとしたらまさかの。。。
気が付かないでレビュー被せてしまいました💦
冷やしスッキリ美味しいですよね！
昆布水はかなりあっさり系でしたよ！
キング | 2023年10月2日 19:16どもです。
寒くなったら辛あつ食いに行きますって
よくみたら昆布水をやってるじゃないですか
ミツバの昆布水なら食わないとね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年10月2日 20:01村八分さん>情報では麺が変わっているはずですよ。
そして昆布水は終わりが近いです。
行く時はXで確認した方が良いです😊
黄門チャマ | 2023年10月3日 04:21キングさん>気にしなくて良いですよ。
私が冷やしをポストする時にはこの限定は終わっていると思います。
これは美味しかったですよね。
昆布水…アッサリとわ🤔
黄門チャマ | 2023年10月3日 04:24ガッチャマンさん>情報では前回の麺と違い変えていると思います。
昆布水も終わりが近いと思いますからお早めに行かれた方が良いですよ😊
黄門チャマ | 2023年10月3日 04:27冷やしの豚魚って珍しいですね。
あっさりと言いながらも粘度はある？
面白そうです。
RAMENOID | 2023年10月3日 05:20RAMENOIDさん>昆布水狙いでしたが冷やしも美味しかったです。
インパクトは有りました。
昆布水を食べていたら冷やしは食べれなかったです。
しかし昆布水も凄く気になります🤔
黄門チャマ | 2023年10月3日 05:35おはようございます。
昆布水は残念でしたが、豚骨魚介の粘度のある冷やしなんてあまり見ないので、こちらのほうが個人的には気になりますよ＾＾
poti | 2023年10月3日 07:16こんにちは。
昆布水つけ麺は残念でした。
まあまた来る理由(口実)ができましたから。
glucose | 2023年10月3日 08:30お疲れっす🖐️
冷やしの豚魚系とはすごいですね😆
麺はつけ麺と一緒ならかなり食べ応えがあったんじゃないですか！
顎が疲れそう！
黄門チャマはこの一杯で死亡してそうですね！
シノさん | 2023年10月3日 09:48potiさん>昆布水は残念でしたが豚魚の冷やしも美味しかったです。
昆布水を食べていたら冷やしは食べれなかったです。
昆布水はラストチャンスにかけて見ます😊
黄門チャマ | 2023年10月3日 09:57glucoseさん>多分ですが冷やしは終わっていると思います。
昆布水は麺を変えて少し提供期間を長くする見たいですから口実が出来ました😁
黄門チャマ | 2023年10月3日 10:00シノさん>麺はつけ麺と同じなのかな。
豚魚の冷やしは初めてだったけど凄く美味しかったよ。
特に麺だよね。
勿論、みつばさんで終了したよ😅
黄門チャマ | 2023年10月3日 10:03こんばんは！
平日だと昆布水やってないの、オイラも知らなかったッス…
でも土日の行列は50人を超えるから、よかったのでは？？
この冷やしすっきりも、美味かったですよネ゙😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年10月3日 19:06ラーメン大好き夫婦(nao)さん>この冷やしは美味しかったです。
昆布水食べていたら味わえられなかったです。
しかし昆布水にも未練タラタラです😅
黄門チャマ | 2023年10月3日 21:09こんばんは
昆布水…土日限定何ですか🙂
ちょっと狙おうか悩んでます。
あひる会長 | 2023年10月3日 21:29黄門チャマさん
こんばんわ
冷え冷えの豚魚とは何か濃そうですが、色々なバランスが良さ気ですね。
麺が特に美味しそうですが、いやいやトータルなのだなと理解しました。
(*´ω`)ゞ
りょうま | 2023年10月3日 21:30あひる会長さん>みつば+クローバーさんの昆布水は気になりますよね。
まず麵が美味しいしつけ汁なんかも気になります😊
黄門チャマ | 2023年10月4日 02:46りょうまさん>確かにバランスは凄く良いですよ。
力強い麵に対して豚魚は凄く美味しかったです。
あと、チャーシューも美味しかったですね😊
黄門チャマ | 2023年10月4日 02:49こんばんわ～！
残念とはいながら、かなり高得点ですよね！
コチラは自分も以前からの課題店なので羨ましい訪問です。
やっと涼しくなって来たのでバイクでもちょっと遠征出来るかなぁ～？
バスの運転手 | 2023年10月5日 21:04バスの運転手さん>昆布水を目当てに行きましたから…残念なのです💧
しかし冷やしは凄く美味しかったですw
みつばさんは行かないとダメでしょう😁
黄門チャマ | 2023年10月5日 21:37
今日は昆布水目的でみつば+クロバ－さんに来たのですが残念な結果になってしまいました
11時15分開店、9時39分少し離れた駐車場に到着しここから歩いてお店は1分ぐらいです
勿論、誰もいません
待っている間に調べていたら昆布水は土日祝の限定だった見たいです💧
良く調べなかった私が悪い…
10時21分、車が1台(1人)駐車場に入りました
11時07分、開店の案内おが入りました
開店直後は22人までは数えましたがそれ以上です
30人はいなかったです
まずは店内に入って右側に有る券売機から待っている間に決めた表題(900円)“辛あつ蕎麦並”のボタンを選択しました
冷やしの販売中は“辛あつ蕎麦”や“あつそば”は、ない見たいです
並 250g
どうせなら食べた事がないメニューにしました
つけ麺は2度食べていますからね
食券を店員さんに渡して表題でお願いしました
8席有る中待ち席で少し待ちます
11時18分、カウンター①席に案内が入ってカウンター手前から腰かけます
お水はセルフ
11時35分、着丼です
麺を引きずり出そうとするも重いです
引きずり出した麺を食べると、氷水で〆られた麺は力強さを感じます
啜ればなめらか噛めばモッチリの上を行くのではないだろうか
小麦も十分に感じれ凄く美味しい麺です
おそらくつけ麺と同じ麺を使用していると思われます
下に沈んでいる冷え冷えの豚魚は麺に馴染む様に少しつけ麺よりは粘土が緩いのかな
塩分濃度は麺に合わせるかの様にジャスト滑らかで脂を使用していないらしく冷たくても分離していないですね
しかし美味しいです
大量のタマネギは凄く良い役割を果たしています
シャキシャとアクセントになり口の中をリフレッシュさせてくれます
途中からレモンを搾って入れると味変になってサッパリとリフレッシュ感が増されます
そして少量のネギとカイワレ
豚・鶏・野菜を3日間炊き上げてそこに鰹節や煮干しを数種類を合わせて毎回バランスを変えている見たいです
煮豚のバラロールは小まめに炙りが入っていて外側は香ばしくカリカリ中はジューシーで美味しいです
割スープも頼めますがほとんど残らないのでそのまますべて頂きました
いゃ～、美味しかった
ご馳走様でした
11時47分、食べ終わり中待ち外待ち20人ぐらいかな