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「豚そば」@秋葉原ラーメン わいずの写真濃いのが食べたいとの同行者リクエストで久しぶりの訪問です。

家はついていませんが、これもまた家系かなと。

その中でも変わり種の豚そばをいただきます。こちら、いわゆる二郎インスパイア系かと思いますが、スープはほぼ家系です。また、ヤサイもそれほど多くなく食べやすいです。

が、ガツンとくる旨みはさすが人気店です。豚はそれほど柔らかくありませんが食べ応えがあり◎

一応、ニンニクと背脂を聞かれますので、もちろん入れてもらっていますがこれがまたパンチがあります。

個人的には他にはないインスパイア系なので時々食べたくなります。

ごちそうさまでした!

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