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小竹向原から12分 平日13時すぎに到着。5人待ち。大学生風の若めのカップルから、シニア夫婦、30代くらいのソロ男性など客層は広め。10分くらい待って、店内へ。味玉塩らぁ麺の食券を買って着席。ワンオペだから忙しそうではあったけど、手際がよすぎて見とれてしまった。13:40頃に着丼。きれいに透き通ったスープから、焼き鳥みたいな香ばしくてちょっと甘めの香りが。私の想像を軽々こえてきたことに驚きながら一口飲む。スッキリした旨味が広がって、重すぎない。おいしい。めんは細めで、ちょうどいいかたさ。ネギは、5cm幅のが数本で辛みがなくて食べやすい。穂先メンマは2個。麺と一緒にすすると、食感の邪魔にならないのに、味変になって最高。あっという間に完食。一杯食べて満足感あるけど、重すぎないのが、アラサー女の私には染みた。スープは飲み干したかった。隣の人が食べてた汁なし担々麺もおいしそうだからまた絶対来ます！
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umenista
yzim
久我衣
Rio_ramen
じゃい(停滞中)
大学生風の若めのカップルから、シニア夫婦、
30代くらいのソロ男性など客層は広め。
10分くらい待って、店内へ。
味玉塩らぁ麺の食券を買って着席。
ワンオペだから忙しそうではあったけど、
手際がよすぎて見とれてしまった。
13:40頃に着丼。
きれいに透き通ったスープから、
焼き鳥みたいな香ばしくてちょっと甘めの香りが。
私の想像を軽々こえてきたことに驚きながら一口飲む。
スッキリした旨味が広がって、重すぎない。おいしい。
めんは細めで、ちょうどいいかたさ。
ネギは、5cm幅のが数本で辛みがなくて食べやすい。
穂先メンマは2個。麺と一緒にすすると、
食感の邪魔にならないのに、味変になって最高。
あっという間に完食。
一杯食べて満足感あるけど、重すぎないのが、
アラサー女の私には染みた。
スープは飲み干したかった。
隣の人が食べてた汁なし担々麺もおいしそうだから
また絶対来ます！