グロ
tmk
jim
コメント
グロさん、こんばんは。
ライク・ア・ヴァージンってやつですかね•́ω•̀)?
いろいろな種類のラーメンが食べられる悦び。
エルおめ ( •ω•｡)و です
ひゃる | 2023年9月21日 22:44ひゃるさん、おはようございます。
そうです。Madonna♫ もう還暦過ぎてるとは驚いちゃいますよね。
限定もカッパ海老せん🦐状態なんです。(-｡-;
グロ | 2023年9月22日 10:36どもです！
二郎の酸辣はたしかにお初の見聞です。
二郎系らしく酸辣の香りが強く香り、
スープ表層を切り開くとぶわっと豚骨とは
なんだかダイナミックな展開があっていいですね
さぴお | 2023年9月22日 16:52さぴおさん、おはようございます。
卓上のお酢が無くなるくらい、好評だったようです。
餡が豚骨臭の蓋になるとは、思いませんでした。∑(ﾟДﾟ)(驚き！)
グロ | 2023年9月24日 06:54
木曜日が定休日なので、水曜日の夜に滑り込みでお邪魔です。
19:05 到着
並びはありませんでしたが、満席です。
この時間帯は、そんなに混まないので狙い目でしょうか。
サクッとカウンター席へ
前のロットが忙しそうで、少しオーダー待ち
オーダーは【限定】酸辣･ﾊｻﾐ･ｶｯﾀｰ･ﾅｲﾌ 汁無 ミニ ￥1,150
食券を渡してから2分でコール(￣▽￣)ﾊﾔｽｷﾞ
19:11 着丼
ヒュージョン系だからか麺顔は少し変わって、隠しチャーシューは封印で半分オープン、酸辣湯の餡掛けが丼淵周り乗っております。
モヤシはいつもより気持ちシャキ気味、チャーシューはデカ過ぎて、コレだけでお腹が張って来る。
さて、二郎系の酸辣湯麺なんてものは、他店では聞いたことがありませんね。
自分の知る限り、お初では無いでしょうか？
香りは強めなんで、黒酢とか使っていそう。
細かい酸辣湯の具材は入っていて、辛さは辛く無いです。
あれ？豚骨臭がしない？(ﾟ∀ﾟ)ﾏｻｶｰ
蓮華で啜ってみるとしっかり豚骨が、ガツンと来ます。
コレは酸辣の香りで食わす二郎系ですかね。
ここの卓上のお酢は使ったことが無い、そうVirgin！
酸辣に追い酢を入れると、当たりでした (#^.^#)脱Virgin
自分はとりあえず、2周！
19:24 完食
これは美味しかった。
限定は試作とかで、材料や手間が掛かるからなかなか出来ないと饗 くろき「https://ramendb.supleks.jp/s/34438.html」の店主さんも仰られてましたが、浜一さんは数年定期的にやられてるので凄いですよね。
ご馳走さまでした。