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「ネギ味噌ラーメン」@らーめん輝の写真日付:2023/09/22

価格:¥950
麺:20
スープ:20
具:20
バランス:20

コメント:
人気らしい表題をオーダー。

辛いマークが付いていたが、辛さよりも味噌の甘さが勝っているような感じの、濃厚なごま入り味噌スープでした。

中太な麺はほんの少しウェーブがかった感じで、スープにあっているように感じました。

名前の通り、パッと見には気が付かない、辛味を纏ったネギが、斜め切りされた綺麗な白ネギの下に隠されていました。しっかりと混ぜてみましたが、強い辛みではありませんでした。肉味噌(かな?)や、もやしも良いアクセントでした。

美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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