2023年 280杯目/266日目/目標365杯 9/23(土）昼にお伺い
初見です。

JR東京駅八重洲地下街にある東京ラーメンストリートにあります。
ちょうど昼時のため、地下街飲食店街賑わっています。
先に食券を買ってから並ぶシステムです。
人気限定がレギュラーになったようで、うにには季節があるのでな〜と思いながらオススメとのことで標記を選択。
ちなみにメニュー名に「東京駅」と入っているのは、標準に追加でチャーシュー１枚、煮玉子、穂先メンマ、のりが追加とのこ。
15人ほど外待ちに接続。日本人以外の方が多い感じ。
20分ちょっとまって入店。
店内20席ちょとのキャパに対して、フロア4名、キッチン3名の体制。混雑ぶりが伺われます。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):-1 正直あまりウニ感は強くありません。こくと旨味が強いですね。
麺(5):+1 中太ストレート麺です。
具(5):+2 煮豚バラ2枚、煮玉子1個分、長い穂先メンマ3本？のり１枚、全体的に普通かな。「東京駅」じゃないと、結局どうなるんだろう？
居心地(5):-2 人気店なのでしょうがないですが、狭いし落ち着かないですね。
感動(5):+1 ふつうに美味しいです。
総合(5):-1 ウニ感のありがたみを私が受け止めれなかったのかなと思います。結果的にCP厳しいな。
70点