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90点
特製塩らぁ麺 ¥1050[ラーメン/塩]
らぁ麺半七 和田町店（神奈川県横浜市保土ケ谷区）能継（よしつぐ）

「特製塩らぁ麺 ¥1050」@らぁ麺半七 和田町店の写真らぁ麺半七@和田町

特製塩らぁ麺¥1050、瓶ビール（小）¥500

黒豚ワンタン麺や味噌ラーメンなど色々と新メニューを出している半七さん。今日は基本の塩を。鴨、鶏ベースの清湯スープはあっさりながら深い旨み。全粒粉入りツルパツ細ストレート麺や2種のしっとりチャーシューなど、完全に安定の域ですね。

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