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「冷やし坦々麺」@麺屋 ふぅふぅ亭の写真冷やし坦々麺です。
胡桃ダレだそうで、タレだけで食べると確かに胡桃!
細麺よりは少し太めだけど中細麺、とまではいかない麺です。
コシがしっかりあり、かといって冷え冷えで締めてるのか?と言う感じでもなく、おそらく麺が美味しいのでしょうねぇ。
実際美味しいです!
こちらのお店はおつまみメニューが下手な居酒屋行くより安価で美味しくて量が多いおつまみが出てきます。
1人で食べるには一品が限界です、大変良心的なお店ですね。
美味しかったです。ご馳走様でした。

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