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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ東西線神楽坂駅の西、「早稲田通り」沿いにある。・店の外観：和風な外観、黒い看板、メニューの立て看板、白い提灯。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほどあり。・客数 ：昼飯時、自分以外に６人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：濃厚白湯つけ麺（８９０円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着・具 ：汁の中に、ブロック豚叉焼。麺の上に、ノリ（１枚）、メンマ、ネギ。・麺 ：普通の太さ、断面は正方形、くすんだ黄色、縮れ捻れ、コシのあるプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、鶏白湯醤油味。出汁のベースは動物系のようであるが魚介も入っている感じでイケてる。醤油が結構強めでもう少し弱くしてもイイかな。・その他 ：堪能した。
ひぐま
ワキ汁背油濃いめで！
ヤマタカ
ラーメンウーメン
北崎ウンターデンリンデン
・店の場所：東京メトロ東西線神楽坂駅の西、「早稲田通り」沿いにある。
・店の外観：和風な外観、黒い看板、メニューの立て看板、白い提灯。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、自分以外に６人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：濃厚白湯つけ麺（８９０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着
・具 ：汁の中に、ブロック豚叉焼。麺の上に、ノリ（１枚）、メンマ、ネギ。
・麺 ：普通の太さ、断面は正方形、くすんだ黄色、縮れ捻れ、コシのあるプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、鶏白湯醤油味。出汁のベースは動物系のようであるが魚介も入っている感じでイケてる。醤油が結構強めでもう少し弱くしてもイイかな。
・その他 ：
堪能した。