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スープはあっさり、というか、僕には単に薄く感じました。「しょうゆとんこつ」ということで「あっさりの中にもコクがある」というのを期待していたのですが・・・麺は細めのストレート。これは普通に良かったです。チャーシューは色は薄いですが味はしっかりと染み込んでいて、トロトロ具合もなかなか良く美味しいと思いました。スープをもっとコクのあるタイプにしてもらえればまた行くでしょうが、これで650円だと・・・もういいかな。遠いし。(;^_^A
「しょうゆとんこつ」ということで「あっさりの中にもコクがある」というのを期待していたのですが・・・
麺は細めのストレート。
これは普通に良かったです。
チャーシューは色は薄いですが味はしっかりと染み込んでいて、トロトロ具合もなかなか良く美味しいと思いました。
スープをもっとコクのあるタイプにしてもらえればまた行くでしょうが、これで650円だと・・・もういいかな。
遠いし。(;^_^A