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「半ラーメン(エビ炒飯のランチセット900円)」@福隆酒家の写真こちらのお店は3年半ぶりになるようです。
前回の印象は「煙草客多し」「店内広め、そして薄暗い」「中国人経営」という感じ。
駅から近い店で、という事で久々こちらへ。
煙草は普通に吸えますが、吸っている人が今回はいない。 ラッキー!
今日は炒飯メインとしたのでラーメンは半ラーメンです。

麺:中太のやや縮れ麺。特徴は無し。 量的にも半ラーメンらしい量でした。

スープ:むむ、意外に?旨い。 もっと味気ないと思っていたが、濃すぎず薄くなく自分には程度が
良い。 胡椒・酢・辣油等でのカスタマイズもしやすいスープと思いますね。

具:チャーシュー、小松菜、メンマ、ネギ。
チャーシーは手作り感満点だが、好感が持てる。 
淡泊な味付けながら何にでも使えそうな万能チャーシューかも。

麺を片付けた後は、酢・辣油で炒飯のお供にしました。

接客:2
気遣いがある感じではございません。
特別悪い訳でもないけど。。

清潔感:3

コスパ:3

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
今時はタバコが吸えるお店は地雷率高めですよね^^;
炒飯のお供ならクセのないタイプの方が良いですね^^

啓太 | 2023年10月7日 20:52

まだまだタバコOK店、残っていますねえ。
街中華は喫煙OK率たかいですしね。 逆にラーメン専門店は禁煙率高いかなと。

さんちゃん | 2023年10月8日 14:58