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「油そば500円 豚めし(麺とセットで150円)」@寺カフェ 中華そば水加美の写真豚めしはマヨをかけて良いか聞かれお願いする。
油そばは、この食べ方がウマイ。
まず煮干し粉がかかってない、醤油油のみで、煮干し粉、煮干し粉のところにレモンを絞る、ミールで引き立て粗挽き胡椒、自家製練り状の山椒の効いたラー油。
いつもよりチャが大きい。
なるべく玉ねぎと醤油油ダレを残しておく。
次に豚めし。ミールで引き立て粗挽き胡椒、自家製練り状の山椒の効いたラー油
なるべく米を残し醤油油ダレに投入。
自家製ラー油ウマイ。
最近のラーメンが800円ぐらいになってる中、650円で
価格、味、量、どれも良い。
「油そば500円 豚めし(麺とセットで150円)」の評価で、今年のトップメニュー。

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