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9/23 お昼に訪問。 お彼岸ということで利根郡の実家へ向かいました。昼食に皆で訪れたのはこちらです。 トンカツや蕎麦が主力なのは重々承知していますが、前回から気になっていたラーメンに挑戦します。そんなわけで標記です。『ビッグ』でなく『ビック』表記なのはご愛嬌ですね。お値段は980円です。休日の昼時というのもあって提供までにだいぶ時間を要しました。うちの家族も全員バラバラの品をオーダーしましたからね・・・。 丼!! どデカい丼で登場したボリューミーな一品です。 スープは穏やかなダシ感の動物系清湯に煮られた野菜の旨味が効いています。味噌味は控えめで味噌汁レベル、香味野菜も控えめです。正直言ってパンチ不足な感は否めません。散らされたゴマが支配的に感じてしまいます・・・。 麺は多加水の中細麺で、当然のように汎用タイプです。茹で加減はかなり柔めで歯応えがありません。推定3玉程投入されているので、ボリューム自体は十分です。むしろ変化がないまま麺を食べ続けるので、後半は少々苦痛に感じてしまいました・・・。 具は煮込まれたキャベツとニンジン・・・以上です。非っ常にヘルシーです。 ボリューム感は十分なかつ屋さんのヘルシーラーメンです。 【教訓】かつ屋さんでは肉を食べましょう。<ブログ:http://blog.livedoor.jp/gymclimber/archives/50170408.html>
お彼岸ということで利根郡の実家へ向かいました。昼食に皆で訪れたのはこちらです。
トンカツや蕎麦が主力なのは重々承知していますが、前回から気になっていたラーメンに挑戦します。
そんなわけで標記です。『ビッグ』でなく『ビック』表記なのはご愛嬌ですね。お値段は980円です。休日の昼時というのもあって提供までにだいぶ時間を要しました。うちの家族も全員バラバラの品をオーダーしましたからね・・・。
丼!!
どデカい丼で登場したボリューミーな一品です。
スープは穏やかなダシ感の動物系清湯に煮られた野菜の旨味が効いています。味噌味は控えめで味噌汁レベル、香味野菜も控えめです。正直言ってパンチ不足な感は否めません。散らされたゴマが支配的に感じてしまいます・・・。
麺は多加水の中細麺で、当然のように汎用タイプです。茹で加減はかなり柔めで歯応えがありません。推定3玉程投入されているので、ボリューム自体は十分です。むしろ変化がないまま麺を食べ続けるので、後半は少々苦痛に感じてしまいました・・・。
具は煮込まれたキャベツとニンジン・・・以上です。非っ常にヘルシーです。
ボリューム感は十分なかつ屋さんのヘルシーラーメンです。
【教訓】かつ屋さんでは肉を食べましょう。
<ブログ:http://blog.livedoor.jp/gymclimber/archives/50170408.html>