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ラーショの高評価店を巡る企画の第三弾。前回はラーメンショップ 牛久結束店https://ramendb.supleks.jp/review/1636743.html以降、二ツ橋店122号騎西店境店を回る予定。日曜夕方16時という時間帯、かつスコールのような通り雨でも店外5人待ち。さすがの人氣店だ。回転は今までのラーショにしては遅めかな。着席から20分での配膳でした。さてそして今回は食べ比べたからこその違いを如実に感じられた結果に!まず値段!笑デフォで750円、ラーショの定番であるネギトッピングをすると900円!さすが高評価店の風格!なのか?笑 ラーショにしてはだいぶ高いですね笑そしてスープも違いが!店内に「20種類の具材からダシを取ってて、海の幸山の幸の味わいをお楽しみください」的な方向性のうんちくが書いてあった。実際に一口飲んだ時の感想は、「今までの2店舗よりあっさり目で動物ダシはライト、だけど醤油タレからではない塩氣が強め」でした!麺も普通だと柔らかめ。替玉の際は硬め申請したら、噛み応えあり最高!チャーシューはホロトロでおいしい!が1枚だけかあ笑 やはり相対的にコスパがなあ笑そして1番の差別化ポイントは穂先メンマ!!サクっとしてるけどしっとり嚙み切れるという不思議な食感。臭みもなくシンプルにめちゃくちゃ美味しかった。普段はメンマは好きではない俺がそう思った!!もちろんしっかりおいしくて、ライスもぶち込み完飲完食!適度な満腹になり心も体も大満足!!おいしかったなー、と幸せな氣分で退店できました。残り3店も楽しみだ!!
前回はラーメンショップ 牛久結束店
https://ramendb.supleks.jp/review/1636743.html
以降、
二ツ橋店
122号騎西店
境店
を回る予定。
日曜夕方16時という時間帯、かつスコールのような通り雨でも店外5人待ち。
さすがの人氣店だ。
回転は今までのラーショにしては遅めかな。
着席から20分での配膳でした。
さてそして今回は食べ比べたからこその違いを如実に感じられた結果に!
まず値段!笑
デフォで750円、ラーショの定番であるネギトッピングをすると900円!
さすが高評価店の風格!なのか?笑 ラーショにしてはだいぶ高いですね笑
そしてスープも違いが!
店内に
「20種類の具材からダシを取ってて、海の幸山の幸の味わいをお楽しみください」
的な方向性のうんちくが書いてあった。
実際に一口飲んだ時の感想は、
「今までの2店舗よりあっさり目で動物ダシはライト、だけど醤油タレからではない塩氣が強め」
でした!
麺も普通だと柔らかめ。
替玉の際は硬め申請したら、噛み応えあり最高!
チャーシューはホロトロでおいしい!
が1枚だけかあ笑 やはり相対的にコスパがなあ笑
そして1番の差別化ポイントは穂先メンマ!!
サクっとしてるけどしっとり嚙み切れるという不思議な食感。
臭みもなくシンプルにめちゃくちゃ美味しかった。普段はメンマは好きではない俺がそう思った!!
もちろんしっかりおいしくて、ライスもぶち込み完飲完食!
適度な満腹になり心も体も大満足!!
おいしかったなー、と幸せな氣分で退店できました。
残り3店も楽しみだ!!