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ラーメンの百名店「麺処 しろくろ」さんに行ってきました。最寄駅は八幡山。お店には土曜日の13:43着で並び無しも店内満席という状況。こちらのお店では、入口脇に置かれた受付機械で番号札を発券しLINE登録する事で、混雑時にも並んで待つ必要が無いのが助かります。以下、お店のTwitterに記載された「お店の待ち方」▶︎受付で番号札をとる▶︎LINE上でQRコード読み込む▶︎呼び出し→店頭で待つ▶︎店内からトランシーバーで呼び出し貝とムール貝の汐そば（980円）･･･貝のみで炊いたスープ。はじめはムール貝の香りがひろがり、食べにいくにつれ貝の旨味香りを味わえる汐そば。動物系を使っていないんですね。貝のうま味がしっかり引き出されていて、洗練された仕上がりに思います。湘南ラーメン食べ歩記／麺処 しろくろ＠八幡山http://gotti-k5.seesaa.net/article/500348395.html
ごっち
久我衣
らーめんじじぃ
川崎のタッツー
NoonNoodle
右京
以下、お店のTwitterに記載された「お店の待ち方」
▶︎受付で番号札をとる▶︎LINE上でQRコード読み込む▶︎呼び出し→店頭で待つ▶︎店内からトランシーバーで呼び出し
貝とムール貝の汐そば（980円）･･･貝のみで炊いたスープ。はじめはムール貝の香りがひろがり、食べにいくにつれ貝の旨味香りを味わえる汐そば。動物系を使っていないんですね。貝のうま味がしっかり引き出されていて、洗練された仕上がりに思います。
湘南ラーメン食べ歩記／麺処 しろくろ＠八幡山
http://gotti-k5.seesaa.net/article/500348395.html