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「鰹ラーメン900」@Made in Tokyo らーめん松の写真【土曜日の昼どき】
午前のかなり大きい取引の商談後、昼ご飯を。。。
商談が長引き予定していた時間を随分とおしてしまった。
ちゃっちゃと済ませ、次と思い回転のよさそうなお店を探す。
近くのここを思い出し再訪。
平日の昼にしか訪れたことがなく、空いてると思いきや。。。
先約7名と13時も回っているのにかなりの人数が。。。
運よくカウンターも空いていたので表題を購入し着丼をまつ。
待つこと数分で着丼したのがコレだ!!
ワン・ツー・スリー!

ハイ、チーズ!
チャーシュー、揚げ葱、玉ねぎ、青菜、メンマのラインナップ。
まずはスープから。
アツアツで濃厚。 これこれ!
麺をリフトアップして食す。
中太の麺がスープにからみモチモチの食感。
ウマぃ!!
チャーシューは2いつもの種の部位。
ウデが特にウマい。

揚げ葱が徐々にスープになじみ、ゆっくりとした味変になる。
これこれ!
これが絶妙な味変。
ウマい!
メンマと同じ彩系統なので食感がまた楽しい。

麺量も多くないでちゃっちゃと固形物を食べ終えフィニッシュ!!!
ゴチになりました。

土曜日に伺ったのは初めてでしたが、家族連れ、アベック(死語?)っぽいが後客に続き、
地元に愛されつつあるお店と感じました。

かなり厳しい立地ですが頑張っていただきたい。
ゴチになりました。

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