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「味噌らーめん 味玉」@Made in Tokyo らーめん松の写真味噌らーめん初。
Mixスープの使い手が放つ味噌。
前半〜中盤〜後半でスープの変化が楽しめる。
三河屋製麺、中太麺との相性も抜群。
揚げネギが良いアクセントとなる。
やや甘く感じる細メンマも食感良く脇役として存在感を示す。
トロリ味玉は繊細かつ美味。
満足度の高い杯。
ご馳走さまでした。

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