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「らいこうラーメン」@つけ麺 らいこうの写真○らいこうラーメン 950円
■食後の印象
つけ麺同様に個性的な甘味強め。

スープは粘度高め、とろみがある。同店のつけ麺同様にかなり甘味が最初に来る、思いの外、尾は引かず魚粉とピリ辛で甘味を中和させた後味。かなり個性的な部類に入る甘味と感じる。好みが分かれそうとも思うが、絶え間なく行列と来店があり人気店。食後は口の中に酸味を感じた。
麺は味噌煮込みうどんの様な感覚の麺、恐らくつけ麺と同様の麺。
チャーシューは反比し、塩気強め。

「濃い目のらいこう」なる動物出汁マシのメニューもあり、気になった。

ご馳走さまでした。

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