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前から気になっていたケンチャンラーメンリスペクト。山形県酒田市出身の店主さんのお店へ先に券売機で券を購入してから並ぶスタイル。11時過ぎ…5番目に接続して8分ほどで呼ばれて店内へ店内は、L字型カウンター11席ほどだけど、常連さんが多いからか“サクッと食べて帰る”空気なんで回転早め食券をカウンターの上へ中華そば 900円あっさり・こってり濃口・薄口選べて、背脂トッピングも無料。スープあっさりとしたスープに、煮干しがガツンとくる感じでなく胃袋に染み渡るようなコクに深みがある味わい。麺は、中太の平打ちちぢれ麺。スープをひろい“ピロ、モチ”っとして、口のなかでイキイキおどってるよぉ～この細切りメンマも麺と一緒に食べると食感がたまらない～いい役目果たしてるぅケンチャンは食べたことないけど、ついこの前いった山形を思い出す味わい。「琴の」にもちょっと似ていておいしかったわぁごちそうさまでした
まっ黒KURO
⚽️チェケ☠️♏️
犯人はヤス
久我衣
スプーナー®
先に券売機で券を購入してから並ぶスタイル。
11時過ぎ…5番目に接続して8分ほどで呼ばれて店内へ
店内は、L字型カウンター11席ほどだけど、常連さんが多いからか“サクッと食べて帰る”空気なんで回転早め
食券をカウンターの上へ
中華そば 900円
あっさり・こってり
濃口・薄口選べて、背脂トッピングも無料。
スープ
あっさりとしたスープに、煮干しがガツンとくる感じでなく胃袋に染み渡るようなコクに深みがある味わい。
麺は、中太の平打ちちぢれ麺。スープをひろい“ピロ、モチ”っとして、口のなかでイキイキおどってるよぉ～
この細切りメンマも麺と一緒に食べると食感がたまらない～
いい役目果たしてるぅ
ケンチャンは食べたことないけど、ついこの前いった山形を思い出す味わい。「琴の」にもちょっと似ていておいしかったわぁ
ごちそうさまでした