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「鯛清湯 さらり」@鯛白湯らーめん ○de▽の写真スープは、ほんのりとした鯛の旨味が感じられかなりあっさりしている😋
トッピングの鯛の皮は初めて見ました!カリカリで、スープに浸すと柔らかくなって二度楽しめます!
鯛の身が炙られており、芳醇な香りと味わいがしてとても旨い。味変の牡蠣のアヒージョ風のオイル漬けは正直入れてもあまり変わらないかな、、と思ってしまいました😅
ご馳走様でした!鯛つけ麺が気になるのでまたきます😋

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