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「鯛白湯「とろり」(¥950) 燻製玉子(¥180)」@鯛白湯らーめん ○de▽の写真蝶ネクタイの皆さんがお出迎え。メンマが○と△、白い泡に赤のライン、不思議なビジュアル。フワッと鯛、やね、マイルドなスープ。予備知識なく、赤い粉も、ふりかけも、緑の葉も特定できない、が、事実は旨い。不思議体験。

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