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「塩らぁめん900円」@らぁめん 生姜は文化。 中野店の写真平日夕方に初訪問。
先客2人ですんなり入店。
券売機で塩らーめんを購入。

約5分で着丼。
見た目は透き通って綺麗なスープ。
塩に生姜がかなり強く入った味。
生姜好きにはたまらないかも。
細ストレート麺はスープによく絡み美味い!
具は、メンマ、オニオン、ネギ、チャーシュー。
チャーシューは鶏と豚の2枚入り。
鶏は柔らかく臭みもない。
豚は食べ応えのある厚みだがやや硬く少し臭みあり。
寒い日には暖まるし冬には良い一杯。
全体的に生姜ラーメンとしては美味いと思った。
塩生姜ラーメンといえばマニッシュと比較してしまうと、マニッシュのほうが好きかな。

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