・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：小田急小田原線伊勢原駅の北西、国道２４６号線沿いにある。
・店の外観：黄色地に黒色文字の看板、黄色地のうんちくの看板。
・駐車場　：約１０台分ほどあり。
・席　　　：テーブル・カウンターが約２０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外１３人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、補助の男性１人。
・注文方法：券売機が故障中だったため、卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：らーめん（７００円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（２枚）、ノリ（１枚）、刻みキクラゲ、青ネギ、別皿に、白ゴマ。
・麺　　　：カタメでオーダー。極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ　：少し泡立ちがあり油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。食ってみると九州豚骨味。胡椒が強く口の中が痺れ豚骨を味わえない。すりごま、ニンニク、高菜を逐次投入して様子を見たがプラスには働かなかった。
・その他　：
堪能した。