Item: 埼玉タンメン山田太郎 大和田店
Rating: 75
Author: ビール牛（うし）

75点

１０月９日(月・祝)１３時５０分訪問

開店日　２０２３年４月２１日

やはり先ほどの一杯ではお腹いっぱいにはならなかったので、こちらに。

店内はこの時間でも、８割りの入り。

空いたカウンター席に案内されます。

注文は目の前のタッチパネル。

以前他店では「濃厚タンメン」を頂いているので、ここでは「淡麗タンメン(800円)にしてみました。

しばらくして、注文の品が到着。

いつもの様にまずはスープから飲んでみますが、熱いσ(^_^;)

猫舌なワタシには、大変ですがとても良い。

味わいはオーソドックスなタンメンで、とても好み。

野菜からの旨みもしっかりあり、美味しい。

麺は中太麺ですが、スープと良く馴染んでいて啜るとしっかりスープを持ち上げてくれます。

卓上のおろし生姜を加えるとスープの熱さも相まって、カラダがポカポカ。