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「羅漢撃 死兆星 1380円」@北斗辛麺JAGIの写真2023/10/09 12時半頃訪問
俺の名を言ってみろ!
何となく面白そうなお店をコチラで発見したので初訪問。
雨が降る中で本千葉駅からトボトボ歩いて無事到着し入店すると、先客2名後客0とやや寂しい状態です。天気の影響ですかね?
券売機で掲題の品と種もみ(ライス150円)をポチり、店主さんらしき人に提出し待つ事7分程で提供となりました。店主さんは結構シャイボーイな感じなのがチョット意外です。
まずはスープからいってみますと、節系が主体の旨味で肉系は下支えの印象の出汁感にキッチリ効いたカエシで蕎麦ツユのような印象。コレにラー油で辛味を付けてるらしいが辛味風味共に弱め。あと、スープが少ないのが気になりますね。
麺は中太ストレートで茹で加減は固めで、ワシっとした噛み応えであまりない組み合わせな気がするが悪くはないかな。
具材はチャーシューにコロッケ、目玉焼き、炒めたモヤシ、刻み玉ねぎといった布陣。
チャーシューはやや固めのバラ肉で適度に味付けされてまずまずな印象、コロッケは揚げたてでスープに浸して食べると悪くはないです。玉ねぎはちょっぴりしか入ってないのは残念。
卓上に胡椒があったが使用する事なく完食完飲、ご馳走様。
コロッケ蕎麦は2度ほど食べてるので、ラーメンでも抵抗なく受け入れられましたがなかなか個性的な印象は受けます。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ゴブリンさん、こんばんは。

完全にツボりました!!👊北斗👊(‘ᾥ’)👊百裂拳👊👊
ウイグルかデカいババァ…いややっぱりデビルリバースでしょうかね😈
限定のアミバも気になります。。

ひゃる | 2023年10月9日 17:29

ゴブリンさん、
北斗の拳、面白かったですよね。
北斗の拳のイメージはないですが、力強い一杯ですね。

まなけん | 2023年10月9日 20:15

ひゃるさん、こんにちは〜
いや〜ひゃるさんならデビルリバースに含み針(激辛)じゃないですかねぇ〜(笑)BGMも北斗の拳のドラマCDなので、ついつい聴き入ってしまいました。

ゴブリン | 2023年10月10日 09:47

まなけんさん、こんにちは〜
ラーメンに北斗要素は全く無いですね(笑)未だに、ファンが多いコンテンツですからねぇ〜凄いです。久しぶりに読もうかしら?

ゴブリン | 2023年10月10日 09:48

こんにちは!
確かにこの時間帯でこのお客さんの数はさびしいですね🤔
最新のラーメン屋の新店舗って困ったらジャンク系が多すぎて流行るお店ってごく一部なんですよね🤔

川崎のタッツー | 2023年10月10日 10:29

コロッケや目玉焼きが載るのは珍しいですね。
独特の屋号と関連してでしょうか。

おゆ | 2023年10月10日 10:46

タッツーさん、こんにちは〜
駐車場もないので雨の影響が強いのかも知れません。ジャンクな方が一般受けは良いのかなぁ〜まぁ、自分も好きな方ではありますが、確かにもう一回行きたいと思う事はほとんど無いですねぇ〜

ゴブリン | 2023年10月11日 09:22

おゆさん、こんにちは〜
読んだのは随分と昔なので断言は出来ませんが、コロッケや目玉焼きは北斗には関係ないかと…種もみは間違いなくソチラから頂いたと記憶してるんですけどねぇ〜

ゴブリン | 2023年10月11日 09:24