なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
82点
チャーシューMIX[ラーメン/醤油]
中華そば 池田屋（静岡県藤枝市）GJ

「チャーシューMIX」@中華そば 池田屋の写真節系を主体とした出汁感、マルナカリスペクト系な一杯。
出汁感と醤油のキレ感はこちらの方が少し強めで近代寄りな構成かな。
麺はかなり平打ち気味の太麺、少し硬めに仕上がった麺で好きなタイプの麺。
スープとのバランス感もこちらの方が優秀な感じで総合力高め。

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。