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「特製濃厚煮干し中華蕎麦 ¥1,200」@煮干し中華蕎麦 山崎の写真小山東屋台村にある煮干しラーメンが人気のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:小山駅 徒歩9分
食べログ:3.53

<状況>
到着:13:30
流れ:食券先買い制→入口のランプ点灯で入店
並び:6人
着丼:14:00

<スープ>
粘度高めの鶏ポタージュをベースに
煮干しの風味と魚粉が合わさった味わい。

<麺>
ザクパツと歯切れの良い中細ストレート麺。

<チャーシュー>
鶏ムネ2枚と豚バラと豚肩ロースが1枚ずつ。

<その他トッピング>
うずら、海苔、ネギ。

次は、極煮干しを食べてみたいですね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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